こんにちは。あずみ（38歳・公務員）です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日は私・あずみです。
私の思い出レシピは「肉じゃが」です。
じゃがいもと牛肉を使ったおなじみの煮物です。
（あずみ）
私は仕事をしながら、家事や子育てをしています。忙しい日を乗り切りながら料理をするのは大変ですが、その分、やりがいもあります。休日を利用して、作り置きのおかずを作ったりしています。
その中で肉じゃがは家族も大好きで、よく作り置きをするメニューです。残った次の日にはコロッケにしたり、カレーにしたりとリメイクもできます。
＊肉じゃがのレシピはこちら！＊
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