こんにちは。クロエ（ダックス・♀3歳）です。
久々の登場です。新型コロナウイルスの影響で学校も休校になり、学校ではオンラインでの授業を受けています。外での外出はできないので、家で音楽を聴いたり、DVDを鑑賞したりしています。
今日のレシピは「ミックスビーンズのスープ」です。
市販のミックスビーンズを使ったスープです。コンソメベースのスープなので、簡単にできます。
ストックしている材料だけで作れるから、この時期はとても重宝します。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ミックスビーンズ（缶） 1缶（パウチタイプでもOK）
玉ねぎ 1/4個
アスパラ（ゆでたもの） 5～6本
水 500ｍｌ
コンソメ（固形） 2個
塩 少々
ブラックペッパー 少々
＊作り方＊
１．玉ねぎ→皮をむき、みじん切り。
２．アスパラ→4～5等分に切る。
３．鍋に水、コンソメ、1、ミックスビーンズを入れて、時々アクをとりながら煮る。
４．塩、ブラックペッパーで味付けし、2を入れて煮る。
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