こんにちは！グラ（ねずみ・♂3歳）です。
ぼくは東京に住んでいますが、学校は神奈川の私立中高一貫校に通っています。中学から進学。大学進学を目指して毎日勉強をしています。家族は両親と弟（ビラ・ねずみ・♂1歳）の4人家族です。
今日のレシピは「スペアリブの梅酒煮」です。
6月は入梅の季節。今回は梅酒などのレシピを紹介していますが、今回は梅酒を使ったスペアリブの煮込みです。
材料を全て入れて煮るだけのお手軽料理。梅酒はそのままではアルコール分がありますが、煮るとアルコール分が飛び、いい味に仕上がります。お酒のお供におすすめ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
スペアリブ 300ｇ
しょうゆ 大さじ2
梅酒
＊梅酒の作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/06/01/140000
水 100ｍｌ
梅酒の実 4個
＊作り方＊
鍋またはフライパンにすべての材料を入れて、スペアリブがやわらかくなるまで煮込む。（時々アクをすくう）
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