こんにちは！昌代（小5）です！！
いつも元気元気！！
今日のレシピは6月に入ったので梅のレシピを何回か紹介するよ。
今日は「梅酒」です。
梅と砂糖とホワイトリカーというお酒を入れるだけで簡単にできます。
1年経過すると、コクがあっておいしくなるそうです。（私は小学生なので、お酒は飲めません…。）
梅の実（このブログのタイトルは「梅の実学園」ですが（ワラ））は1年たったら取り除いてもOKだけど、そのまま食べたり、お菓子に入れたりいろいろとアレンジができるよ！
梅酒を作るのは瑠美さん（高2）です。
レシピはこちら！
＊材料（1.8L分の広口びん1本分）＊
青梅 1ｋｇ
ホワイトリカー 1.8L
氷砂糖 500ｇ
＊作り方＊
１．青梅→洗ってへたを取り、水けをふきとっておく。
２．広口びんの中に1と氷砂糖を入れて、ホワイトリカーを注ぐ。その後3か月以上（できれば1年）待つ。
＊飲み方＊
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