こんにちは～。夏子（中3）です。
私は小さいころから民謡を歌っています。
よく賞を取っていますよ♪
今日のレシピは民謡とは関係ありませんが、「えびピラフ」です。
ご飯を炊かずに炒めるだけなので、簡単です。
ホワイトソースをかけてえびドリアなどの応用ができます。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ご飯（白米または玄米） 茶碗2杯
むきえび（冷凍） 30～40ｇ
玉ねぎ 1/2個
ミックスベジタブル（冷凍） 40ｇ
コンソメ（顆粒） 小さじ1～2
バター 20ｇ
塩 少々
ブラックペッパー 少々
＊作り方＊
１．玉ねぎ→皮をむき、みじん切り。
２．フライパンまたは中華鍋にバターをひき、1、むきえび、ミックスベジタブルを入れて炒め、コンソメを入れる。
３．ご飯を入れて炒める。
４．塩、ブラックペッパーで味付けする。
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