こんにちは。サクラ（柴犬・♀2歳）です。
ウチは都内に住む女子中学生です。部活ではソフトボール部に入っています。守備は内野です。野球が好きなので、野球がやりたかったのですが、女子は野球ができる場が少ないので、結局はソフトボールをせざるをえないんですよね。最近では女子プロ野球も登場しているので、女子の野球人口が増えてほしいです。
今日のレシピは「さばのおろし炊き」です。
焼いたさばをめんつゆと大根おろしと一緒に軽く煮た、ちょっとさっぱりとした一品。揚げた魚でもおいしくできます。
いつもの焼き魚も大根おろしたっぷりでさっぱりといただけます。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
さば（切り身） 2切れ
塩 少々
大根 1/2本
めんつゆ（ストレート） 100～200ｍｌ
＊作り方＊
１．塩をふったさばを魚焼きグリルで両面焼く。
２．大根→皮をむき、すりおろし、水けを絞る。
３．フライパンまたは鍋にめんつゆを入れて一煮立ちし、1、2を入れて軽く煮る。
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