ボンジュール！ヘンリー（18歳）です。
ぼくはフランスに住んでいます。地元のハイスクールに通っています。クラブは入っていないけど、小さい頃からバイオリンを習っていて、地元のコンクールにも出場経験があります。
話は変わって、今日のレシピは「ごぼうときゅうりのサラダ」です。
サラダはフランスでもおなじみの料理。パリパリ感のある生野菜のサラダが定番です。
今回はごぼうときゅうり、にんじんを使った和のサラダ。味付けはマヨネーズです。歯ざわりがいいので、ご飯にも合います。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ごほう 1本
きゅうり 1/2本
にんじん 1/3本
マヨネーズ 大さじ1～2
しょうゆ 少々
白ごま（炒ったもの） 少々
＊作り方＊
１．ごぼう→ささがきにして酢水（分量外）にさらす。
にんじん→皮をむき、せん切り。
２．きゅうり→せん切り。
３．鍋に1を入れてゆでる。
４．ゆでて水けを切った3と2にマヨネーズ、しょうゆ、白ごまであえる。
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