こんにちは。陽一（高3）です。
寒くなってきましたね～。
今日のレシピは1つだけです。「ツナとキャベツのスープリゾット」。
前回更新した「ツナとキャベツのスープパスタ」のリゾットバージョン。玄米と白米、どちらでもできますが、ここでは玄米ご飯を使ったレシピを紹介します。
キャベツの甘味とツナのコクのある味がコンソメスープにぴったり。玄米は味が染みにくいので、じっくり煮込むといい感じに仕上がります。パルメザンチーズはお好みでかけて。
白米（1/2カップ）の場合は洗わずに、オリーブオイル（小さじ1）であらかじめ炒めてから、材料を入れて米がやわらかくなるまで煮てください。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
ご飯（玄米） 茶碗1/2～1杯
キャベツ 1/8個
ツナ缶 1/2個
水 200～300ｍｌ
コンソメ（固形） 1個
塩 少々
ブラックペッパー 少々
パルメザンチーズ 好みで
＊作り方＊
１．キャベツ→食べる大きさに切る。
２．ご飯（玄米）、1、油を切ったツナ、水、コンソメを入れて、水けが半分くらいになるまで煮る。塩、ブラックペッパーで調味する。
３．皿に盛り付け、好みでパルメザンチーズをふる。
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