こんにちは！鉄生（高2）です。
久々の登場です。コロナでオンライン授業をしてほしい生徒が多いけど、オレは工業高校に通っているので、実習があるときはオンラインはできないですよね～。家庭で工業の設備を置くことができないし。
今日のレシピは「マグカップオムライス」です。
火は使わず、レンジで作るオムライスです。器もマグカップなので、1人分のランチにもおすすめ。
レンジで作るときは様子を見て作ってくださいね。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
ご飯（白米または玄米） 茶わん1杯
鶏もも肉 40ｇ
玉ねぎ 1/6個
ミックスベジタブル（冷凍） 20ｇ
トマトケチャップ 大さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
卵 1個
マヨネーズ 小さじ1
＊作り方＊
１．鶏もも肉は1口大にカット。
玉ねぎは皮をむき、みじん切り。
２．耐熱容器に①、ミックスベジタブル、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜ、ラップをして、レンジで2～3分加熱する。
３．②にトマトケチャップ、ご飯を入れて混ぜ合わせ、マグカップに平らになるまで盛る。
４．卵を割りほぐし、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
５．③に④をのせて、レンジで④に火が通るまで加熱する（様子を見ながら1～2分ずつ）。できあがったら、トマトケチャップを好みでかける。
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