こんにちは！ちひろ（小5）です。
今日は改訂版レシピをお送りします。
今日は「バナナアイスクリーム」です。
変更点は下記のアイスクリーマーに合わせた分量にしました。
甘いバナナのアイスクリームは子どもにも人気です。
レシピはこちら！
＊材料（2～3人分）＊
生クリーム 100ml
きび砂糖（またはグラニュー糖） 20g
牛乳 100ml
卵黄 1個
バナナ 1本
バナナリキュール 少々（なくても可）
＊作り方＊
１．バナナは皮をむき、1口大に切り、ミキサーにかけてピューレ状にする。
２．生クリームを泡立てる（8分立て）。
３．卵黄、きび砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせ、牛乳を入れてとろみが出るまで火にかける（その際は沸騰させないように注意する）。
４．③を氷水にあてて粗熱を取る。
５．②と①、④、バナナリキュールを混ぜ合わせる。
６．⑤をアイスクリーマーに入れて、メーカーの要領に従って作る。
＊アイスクリーマーは貝印「DL-5929」を使用しました。他のアイスクリーマーを使用の場合は、メーカーの要領に従って作ってください。
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