こんにちは！夏月（高1）です。
ウチは大阪に住んでいます。地元の公立高校に通っています。部活ではダンス部に入っています。将来はダンサーになりたいですね。
今日は改訂版レシピだそうで、今回は「いちごゼリー（ゼラチンver.）」です。
こないだ紹介したいちごゼリーのゼラチンバージョンです。ゼラチンは粉ゼラチンを使います。材料の追加分として、レモン汁を加えています。
ウチは寒天よりもゼラチン派ですね。プルンとしてておいしいです。
レシピはこちら！
＊材料（3～4個分）＊
ゼラチン（粉） 小さじ1と1/2
＊ゼラチンの扱い方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/28/110000
きび砂糖（またはグラニュー糖） 小さじ1
水 400ｍｌ
レモン汁 少々
いちごリキュール（またはキルシュ） 小さじ1
いちご 10～12個
＊作り方＊
１．ゼラチンは水（大さじ1）を入れてふやかす。
２．いちご→へたを取り、たてに4つに切る。
３．鍋にきび砂糖、水を入れて煮溶かし、火を止めて、1を入れて溶かす。
４．粗熱をとった後、レモン汁、いちごリキュールを入れる。
５．水にぬらした器に2を入れる。
６．5の器に4を流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
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