こんにちは。亜樹子（32歳・派遣社員）です。
私は都内の大手電機メーカーに勤務しています。仕事は一般事務ですが、派遣社員なんです。短大卒業後に就職活動に失敗して、その後は派遣やアルバイトを転々としています。正社員の仕事がしたいのに、自分が働く場所は非正規雇用ばかり。本当に嫌です！！
今日のレシピは「北海道風雑煮」です。
合わせみそがベースの北海道の雑煮で、本場ではいくらを入れて豪華にしています。今回はいくらは入れていません。
今年は新型コロナで、会社はテレワークですが、私のような派遣社員はテレワークは認められず、いつものように会社に出勤をしなければなりません。コロナの感染リスクがあり、本当に怖いです。もしコロナに感染したら、派遣の契約を切られてしまいます。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
もち（角） 2～4個
大根 1/4本
にんじん 1/4本
長ねぎ 1本
みそ（合わせ） 30ｇ
かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本
水 500ｍｌ
＊かつおだしの取り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000
＊作り方＊
１．大根→皮をむき、半月切りまたはいちょう切り。
にんじん→皮をむき、輪切り。
長ねぎ→ななめ切り。
２．鍋にだし汁（水+かつお）と1を入れて煮る。
３．みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
４．3、もちを入れて煮る。
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