こんにちは！ベル（牛・♀2歳）です。
久々の登場です。新型コロナでほとんど出かけていません。出かけているのは学校か近所の商店街かスーパーくらいで、ショッピングは全然行っていないです。コロナが終息したら友達とショッピングしたいな。
今日のレシピは「肉巻きおにぎり」です。
おなじみの宮崎のご当地グルメで、俵型に握ったご飯に豚肉を包み、あとは焼くだけです。
味付けはシンプルにしょうゆ味にしました。お弁当にもおすすめです。
レシピはこちら！
＊材料（2個分）＊
ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯
豚バラ肉 6～8枚
片栗粉
サラダ油 小さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
＊作り方＊
１．ご飯を俵型に握る。
２．豚バラ肉に片栗粉をふる。
３．1を2の上にのせて、ご飯が隠れるくらいに巻く。
４．フライパンにサラダ油をひき、3を入れて両面焼く。
５．しょうゆ、みりんを混ぜたものを入れてからめる。
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