梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

思い出レシピ(チャック)

ハロー!チャック(50歳)です。

今日は「思い出レシピ」をお送りします。

 

今日は私・チャックです。

私の思い出レシピは「ビーフステーキ」です。

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牛のサーロインを焼いたおなじみの料理です。

 

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(チャック)

私が住むグアムは昔から伝わる「チャモロ料理」があり、肉料理と一緒に木の実で炊いたご飯、野菜などと一緒に食べます。チャモロ料理以外ではアメリカの料理が中心です。

その中でステーキは定番料理の一つ。グアムの場合はヒレと合わせた「Tボーンステーキ」はおなじみで、サーロインとヒレの両方の味がいただけます。家で食べるより、外の庭でバーベキューをすることが多いですね。

 

ビーフステーキのレシピはこちら!*

umenomi-recipe.hatenablog.com

 

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