こんにちは！花子（ぞう・♀3歳）です。
私は茨城に住んでいます。地元の公立高校に通っています。部活は入っていませんが、実家の花屋を手伝っており、将来は花屋を継ぎながら、フラワーアレンジメントをやりたいです。
今日のレシピは「蒸し豆腐」です。
ハンバーグ状に形作った豆腐をレンジで加熱するだけ。蒸し器を使ってもOKだけど、レンジの方が短時間で作れます。
食べるときはポン酢などをかけて食べてくださいね。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
豆腐 1丁
鶏ひき肉 100ｇ
片栗粉 大さじ1
酒 小さじ1
塩 少々
＊作り方＊
１．豆腐→キッチンペーパーに包んで、レンジで2分加熱し、さらにキッチンペーパーに包んでしぼって十分に水気を切る。
２．1、鶏ひき肉、片栗粉、酒、塩を全体をまとめるようにこねて、2等分にし、小判型の形に丸める。
３．2をラップに包み、レンジで3～4分加熱する。
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