こんにちは。耕史（高1）です。
オレは埼玉に住んでいます。地元の公立高校に通っています。部活では水泳部に入っています。得意種目はクロールですね。家族は両親（見佐男・40歳・メーカー勤務＆ちはる・39歳・看護師）、妹（ちひろ・小5）の4人家族です。
今日のレシピは「赤玉パンチゼリー」です。
明日は「昭和の日」。昭和で飲まれたワインといえば、「赤玉パンチ」ですよね。
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↑今回は濃縮タイプの赤玉パンチを使ったゼリーです。赤玉パンチに甘みがあるので、砂糖の必要はありません。尚、お酒なので、子どもや未成年者、お酒が苦手な方、車等を運転する方は注意してくださいね。
レシピはこちら！
＊材料（3～4個分）＊
ゼラチン （粉）小さじ1と1/2または（板）8枚
＊ゼラチンの扱い方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/28/110000
水 100ｍｌ
濃縮赤玉パンチ 100ｍｌ
ソーダ（無糖） 200ｍｌ
＊作り方＊
１．ゼラチン（粉）は水（大さじ1）を入れてふやかす。
２．鍋に水を入れて一煮立ちし、火を止めてから1を加えて溶かす。
３．粗熱をとった後、濃縮赤玉パンチとソーダを入れる（ソーダを入れた後はさっと混ぜること）。
４．水にぬらした器に3を流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
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