こんにちは！知春（中3）です。
私は埼玉に住んでいます。地元の公立中学に通いながら、女性アイドルグループに所属し、主にライブや握手会に出演しています。将来は中心メンバーとして活躍したいです。
今日のレシピは「抹茶ミルクゼリー」です。
抹茶を使ったゼリーで、牛乳を半分入れています。普通の抹茶ゼリーよりも食べやすいです。
ここでは寒天を使ったレシピを紹介しますが、ゼラチンの場合は水（大さじ1）でふやかし、抹茶等を煮た後に火を止めてから加えてください。最近ではふやかさずに使えるゼラチンもありますからね。
レシピはこちら！
＊材料（3～4個分）＊
寒天またはゼラチン （粉寒天）4ｇ（1袋）または（棒寒天）1本または（粉ゼラチン）小さじ1と1/2または（板ゼラチン）8枚
＊寒天・ゼラチンの扱い方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/28/110000
抹茶 大さじ1
きび砂糖（またはグラニュー糖） 小さじ1
水 200ｍｌ
牛乳 200ｍｌ
＊作り方＊
１．抹茶はお湯（少々）で溶く。
２．鍋に1、寒天（粉）、きび砂糖、水を入れて煮溶かす。
３．粗熱をとった後、牛乳を入れる。
４．水にぬらした器に3を流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
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