こんにちは。夏子（中3）です。
久々の登場です。いつものように学校です。
今日のレシピは「カルピスゼリー」です。
カルピスを使ったゼリーです。カルピスの原液自体が甘いので、砂糖は入れていませんが、甘みがほしい方は加えてください。
ここでは粉寒天でのレシピを紹介しますが、粉ゼラチンの場合は水（大さじ1）でふやかし、カルピスと水を煮溶かした後に火を止めてから加えてください。最近ではふやかせずに使えるゼラチンもありますね。
レシピはこちら！
＊材料（3～4個分）＊
寒天またはゼラチン （粉寒天）4ｇ（1袋）または（棒寒天）1本または（粉ゼラチン）小さじ1と1/2または（板ゼラチン）8枚
＊寒天・ゼラチンの扱い方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/28/110000
カルピス（または同系統の乳酸菌飲料） 100ｍｌ
水 300ｍｌ
＊作り方＊
１．鍋に寒天（粉）、カルピス、水を入れて煮溶かす。
２．粗熱を取る。
３．水にぬらした器に2を流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
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