こんにちは。晋一（54歳・通販会社勤務）です。
私は都内の通販会社に勤務しています。仕事は役員で、もともとは営業マンをしていました。営業マンから管理職を経て、取締役に就任して現在に至っています。家族は妻（征子・51歳・看護師）、娘2人（亜由・26歳・看護師＆三穂・23歳・看護師）の4人家族で、妻も娘たちもともに看護師をしています。
今日のレシピは「鮭そぼろ」です。
焼き鮭を皮を骨を除き、身を細かくほぐすだけで簡単にできます。
市販のものではありませんので、保存料は含まれていません。作ったらすぐに食べてください。最低でも2～3日まで。ご飯にかけるとうまいです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
焼き鮭 2～3切れ
＊作り方＊
焼き鮭は骨と皮を除き、身を細かくほぐす。
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