ドーブリジェン（こんにちは）！ヴェロニカ（9歳）です。
私はロシアに住んでいます。地元の初等教育の学校に通っています。家族は両親（ラヴレンチ・33歳＆マディナ・33歳）、妹（ジナイダ・5歳）、弟（ヴィタリー・2歳）の5人家族です。ロシアはご存じの通り、冬は非常に寒い国で、温かいものが欠かせません。
今日のレシピは「油淋鶏」です。
今日はロシアの料理ではなく、お隣である中国の料理です。ねぎやしょうがが入ったソースにから揚げをかけるだけの簡単レシピです。
鶏肉のから揚げの作り方はリンクを貼っておきます。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
鶏肉のから揚げ 2人前
＊鶏肉のから揚げの作り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/05/22/120000
～油淋鶏ソース～
長ねぎ（白い部分） 1/2本
しょうが（チューブ） 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
酢（または黒酢） 大さじ3
きび砂糖 小さじ2
＊作り方＊
１．長ねぎ→みじん切り。
２．油淋鶏ソースの材料を混ぜ合わせる。
３．皿にあらかじめ作った鶏肉のから揚げを盛り、2をかける。
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