こんにちは！華名（高1）です。
ウチは都内の私立高校に通っています。今の学校は中学から通っていますが、部活ではバドミントン部に入っています。女子校なのでお嬢様のイメージがあると思いますが、ウチの学校はお嬢様はおらず、勉強のできるまじめな生徒が多いです。
今日のレシピは「ミニローストチキン～ハニーマスタードソース～」です。
前回更新した小さめのローストチキンにはちみつとマスタードベースのソースでからめました。フライパンで簡単にできます。じっくり焼きたい方はオーブンでもOK。その際は220℃のオーブンで20～30分くらいで。
はちみつが入っていますので、1歳未満の赤ちゃんには食べさせないでくださいね。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
鶏手羽元 8本
塩 少々
ブラックペッパー 少々
サラダ油 小さじ2
～ハニーマスタードソース～
はちみつ 大さじ2
マスタード（粒） 大さじ3
白ワイン 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
＊作り方＊
１．鶏手羽元は塩、ブラックペッパーで調味する。
２．フライパンにサラダ油をひき、1を入れて両面焼く。
３．あらかじめ混ぜ合わせたハニーマスタードソースにからめる。
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