オラ！アスセナ（13歳）です。
私はスペインに住んでいます。地元の前期中等教育の学校に通っています。読書が趣味で、1日に1冊は必ず読んでいます。家族は両親と妹（レオノール・11歳）の4人家族です。
今日のレシピは「タンドリーチキン」です。
タンドリーチキンはインドでおなじみの肉料理で、数種類のスパイスとヨーグルトを漬け込んで焼き上げます。スペインでも肉料理がありますが、タパス的なものが中心。タンドリーチキンは食べたことがないです。
簡単にできるので、一度試してみてください。焼く際はオーブンで焼きましたが、フライパンで焼いてもOKです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
鶏手羽元 8本
にんにく（チューブ） 小さじ1
しょうが（チューブ） 小さじ1
ヨーグルト（プレーン） 40ｇ
サラダ油 小さじ1
チリパウダー 小さじ1/2
ガラムマサラ 小さじ1/2
はちみつ 小さじ1
カレー粉 小さじ1
パプリカ（パウダー） 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
＊作り方＊
１．鶏手羽元はすべての調味料と一緒に漬け込む。
２．オーブンシートを敷いた天板に1を並べて、230℃のオーブンで25～30分焼く。（フライパンで焼いてもOK）
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