梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

鮭のムニエル~ハニーマスタードソース~

景子(21歳・フリーター)です。

今日のレシピは「鮭のムニエル~ハニーマスタードソース~」です。

また、このブログに登場するんですか?もういい加減に出たくないです!!

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

鮭 2切れ 

ブラックペッパー

薄力粉

バター 20g

ハニーマスタードソース~

はちみつ 大さじ2

マスタード(粒) 大さじ3

白ワイン 大さじ1

しょうゆ 小さじ1

 

*作り方*

1.鮭は塩、ブラックペッパーで下味をつけて、薄力粉でまんべんなく衣をつけて、余分な粉を落とす。

2.フライパンにバターをひき、1を入れて両面焼く。

3.2で使ったフライパンにハニーマスタードソースの材料を入れて一煮立ちする。

4.2を皿に盛り、3をかける。

 

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