景子(21歳・フリーター)です。
今日のレシピは「鮭のムニエル~ハニーマスタードソース~」です。
また、このブログに登場するんですか?もういい加減に出たくないです!!
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
鮭 2切れ
塩
ブラックペッパー
薄力粉
バター 20g
~ハニーマスタードソース~
はちみつ 大さじ2
マスタード(粒) 大さじ3
白ワイン 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
*作り方*
1.鮭は塩、ブラックペッパーで下味をつけて、薄力粉でまんべんなく衣をつけて、余分な粉を落とす。
2.フライパンにバターをひき、1を入れて両面焼く。
3.2で使ったフライパンにハニーマスタードソースの材料を入れて一煮立ちする。
4.2を皿に盛り、3をかける。
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