こんにちは！貴幸（高3）です。
久々の登場です。ま…いろいろと。
今日のレシピは「すずきのムニエル」です。
すずきのムニエルはフレンチではおなじみ。フレンチってなかなか食べる機会はないですよね～。
今回はおうちで簡単に楽しめます。ソースはあっさりとしたレモンバターで。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
すずき（切り身） 2切れ
塩
ブラックペッパー
薄力粉
バター 20ｇ
～レモンバターソース～
バター 20ｇ
レモン汁 大さじ1
＊作り方＊
１．すずきは塩、ブラックペッパーで下味をつけ、薄力粉でまんべんなく衣をつけて、余分な粉を落とす。
２．フライパンにバターをひき、1を入れて両面焼く。
３．2で使ったフライパンにバターとレモン汁を入れてソースを作る。
４．皿に2を盛り、3をかける。
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