こんにちは。英男（小5）です。
久々の登場です。ほとんど学校でした（ワラ）。
今日のレシピは「豚肉のカレームニエル」です。
ムニエルは魚のイメージが強いですが、お肉でもムニエルがあります。今回は豚ロース肉を使ってムニエルにしました。
味付はカレー粉で。カレーはぼくも大好きなので、誰でも好きになると思います。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
豚ロース肉 2枚
塩 少々
ブラックペッパー 少々
カレー粉 小さじ2
薄力粉
バター 20ｇ
＊作り方＊
１．豚ロース肉は塩、ブラックペッパーで下味をつけ、カレー粉と薄力粉を混ぜ合わせた衣をまんべんなくつけて、余分な粉を落とす。
２．フライパンにバターをひき、1を入れて両面焼く。
３．皿に盛る。
＊付け合わせについて＊
粉吹きいも、にんじんのグラッセなどが合います。
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