梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

思い出レシピ(みつ子)

こんにちは。みつ子(44歳・主婦)です。

今日は「思い出レシピ」をお送りします。

 

今日は私・みつ子です。

私の思い出レシピは「金目だいの煮付」です。

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淡白な金目だいを使った煮付です。

 

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(みつ子)

私が住む福井は漁業文化が盛んです。かにや魚など、地元でとれた魚が味わえます。

魚料理では煮付が好きで、特に金目だいはすごく好きです。普通の鯛に比べて脂がのっていて、とてもおいしいです。

 

*金目だいの煮付のレシピはこちら!*

umenomi-recipe.hatenablog.com

 

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