こんにちは。しゅん（柴犬・♂9歳）です。
私は宮城に住んでいます。地元の市役所で事務職員をしています。主に身体障がい者や知的障がい者の支援に関する事務手続きを担当しています。家族は妻（ミネ・柴犬・♀9歳）、息子（けん・柴犬・♂3歳）、娘（さよ・柴犬・♀1歳）、私の両親（げんごろう・柴犬・♂16歳＆よの・柴犬・♀15歳）の6人家族です。
今日のレシピは「あさりコンソメスープ」です。
あさりを使ったシンプルなコンソメスープです。コンソメは2つ使いますが、あさりから出るだしがでますので、コンソメは1つでもOK。
ちょっと物足りない時にどうぞ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
あさり 300ｇ
水 500～600ｍｌ
コンソメ（固形） 2個
塩 少々
ブラックペッパー 少々
パセリ（みじん切り） 少々
＊作り方＊
１．あさり→塩水（分量外）につけて、水洗いする。
２．鍋に1、水、コンソメを入れて煮る（殻が開くまで）。
３．塩、ブラックペッパーを入れて、器に盛り、パセリをのせる。
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