こんにちは。小春（大学1年）です。
私は滋賀に住んでいます。京都にある国立大学の薬学部に通っています。将来は薬剤師を目指して勉強をしています。家族は両親（啓樹・42歳・薬剤師＆小波・44歳・製薬会社勤務）、弟（達樹・高1）の4人家族で、父親（啓樹）が薬剤師、母親（小波）が地元の製薬会社の研究員をしています。
今日のレシピは「あさりコンソメパスタ」です。
あさりが入った優しい味のスープパスタです。コンソメは固形で1個だけですが、その分あさりから出るだしがあるので、とても満足できると思います。
簡単にできるので、週末のランチにもおすすめです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
あさり 300ｇ
水 500ｍｌ
コンソメ（固形） 1個
塩 少々
ブラックペッパー 少々
パセリ（みじん切り） 少々
スパゲッティ 100～120ｇ
＊作り方＊
１．あさり→塩水（分量外）につけて、砂を出し、30分～1時間くらいつけた後、水洗いする。
２．スパゲッティをゆでる（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）。
３．鍋に1、水、コンソメを入れて煮て、1の口が開いたら、塩、ブラックペッパーで味付けする。
４．器に2を盛り、3をスープごとかけ、パセリをふる。
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