こんにちは。邦子(41歳・農業)です。
私は埼玉に住んでいます。地元で両親(正造・74歳・農業&ウメ・73歳・農業)とともに農業をしています。主に米と野菜、果物を作っています。両親2人のときは農薬での農業でしたが、私の希望で無農薬有機栽培に代えました。安全・安心なものを消費者に食べさせたいので、手間をかけた農作物づくりを心掛けています。他の家族は農協の職員をしている夫(42歳・農協職員)、中学生の娘(恵・中1)、小学生の息子(透・小5)がいます。
今日のレシピは「バナナとグレープフルーツのスムージー」です。
バナナとグレープフルーツを使ったスムージーです。2つの果物の冷凍方法についてはリンクを貼っておきます。
バナナとグレープフルーツは熱帯の気候でないと育たないので、うちの畑では作っていないです。果物は主にいちごやすいかとかが多いですね。
レシピはこちら!
*材料(1人分)*
バナナ(冷凍したもの) 40g
*バナナの冷凍方法についてはこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2015/01/12/150000
グレープフルーツ(冷凍したもの) 70g
*グレープフルーツの冷凍方法についてはこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2017/01/18/150000
牛乳 40ml
ヨーグルト 40g
レモン汁 小さじ1
*作り方*
1.すべての材料をミキサーにかける。
2.グラスに1を注ぐ。
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