こんにちは！カエリ（アルパカ・♀2歳）です。
ウチは神奈川に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活では陸上部に入っており、中距離が専門です。趣味はパッチワークで、小学校の時の手芸クラブで習って以来、趣味として作っています。
今日のレシピは「豆腐と菜の花のスープ」です。
豆腐が入っていますが、和や中華のスープではなく、洋風のスープです。これにベーコンと季節の菜の花を使いました。
意外と簡単にできて、あっさりとしたヘルシーな一品です。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
豆腐（絹） 1丁
菜の花（ゆでたもの） 1/2束
ベーコン 1～2枚
水 500ｍｌ
コンソメ（固形） 2個
塩 少々
ブラックペッパー 少々
＊作り方＊
１．豆腐→角切り。
ベーコン→1～2ｃｍくらいに切る。
２．菜の花→2～3等分に切る。
３．鍋に水、コンソメ、1を入れて、時々アクを取りながら煮る。
４．塩、ブラックペッパーで調味し、2を入れて煮る。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
