こんにちは。薔薇子(ばらこ・小5)です。
私は宮城に住んでいます。地元の公立小学校に通っています。クラブは一輪車クラブに入っていて、技はなんでもこなせます。身長が他の女子よりも大きいのが特徴ですかね。
今日のレシピは「豆腐とベーコンのスープ」です。
豆腐とベーコンを使ったスープで、コンソメ味です。
意外な組み合わせでおいしいです。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
豆腐(絹) 1丁
ベーコン 1~2枚
しいたけ 2個
水 500ml
コンソメ(固形) 2個
塩 少々
ブラックペッパー 少々
*作り方*
1.豆腐→角切り。
ベーコン→1~2cmくらいに切る。
しいたけ→せん切り。
2.鍋に水、コンソメ、1を入れて、時々アクを取りながら煮る。
3.塩、ブラックペッパーで調味する。
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