こんにちは！愛可（高1）です。
ウチは群馬に住んでいます。地元の公立高校に通っています。部活では軽音楽部に入っており、ギターをやっています。家族は両親（剛安・49歳・銀行員＆江子・47歳・メーカー勤務）、兄（悠太・大学2年）、弟（崚太・中2）、妹（宙花・小6）の6人家族です。ちなみにきょうだい4人は小学校も一緒、ウチと兄、弟は中学校も一緒。そして、ウチと兄は高校も一緒です！
今日のレシピは「酢玉ねぎ」です。
酢玉ねぎはここ最近注目の料理。血液をサラサラにしたり、便秘改善や不眠の予防、物忘れの予防など、いろいろな効果があります！うちのお母さん（江子）もよく酢玉ねぎを作るので、冷蔵庫の中には必ず常備してあります。
作り方もいたって簡単。薄切りにした玉ねぎを合わせ酢に漬けるだけ。ピリッと赤唐辛子を入れましたが、玉ねぎが苦手な方はきび砂糖で少し甘くしても。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
玉ねぎ 1/2個
酢 大さじ3
きび砂糖（または砂糖） 大さじ1
塩 小さじ1
赤唐辛子（輪切り） 少々
＊作り方＊
１．玉ねぎ→皮をむき、薄切り。
２．酢、きび砂糖、塩、赤唐辛子を混ぜ合わせる。
３．1を2であえて、ラップを敷き、冷蔵庫で30分漬ける。（1晩つけると味がしみます）
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