こんにちは。きよ子(きつね・♀3歳)です。
いきなりですが、今日のレシピは「トマトと卵の炒め物」です。
トマトと卵を使った炒め物で、どちらも火が通りやすいので、簡単にできます。
火の通しすぎには注意してくださいね。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
トマト 1個
卵 1個
サラダ油 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
酒 小さじ2
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
*作り方*
1.トマト→へたを取り、1口大に切る。
2.卵を割ってほぐしておく。
3.フライパンにサラダ油をひき、1を入れて軽く炒める。
4.しょうゆ、酒、塩、ホワイトペッパーで味付けして、2を流し入れてさっと混ぜる。
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