こんにちは。綾乃（中3）です。
久しぶりの登場です。かなりだいぶ前ですね～。そばだったと思いますが。近況ですか？勉強がんばっていました（ワラ）。
今日のレシピは「ツナ玉」です。
かに玉のツナバージョンです。かには高級食材であまり手に入りにくいです。「梅の実」メンバーの多くがかにが好きな人もいますが、嫌いな人もいます。中にはアレルギーを持っている人もいます！私ですが、どちらかといえば苦手な方です。
ツナは比較的安いのでよく使いますね。簡単にできておいしいので、試してみてくださいね。好みでにんじんやしいたけなどを入れてもおいしいです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
卵 4個
ツナ 1/2缶
ねぎ 1本
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
サラダ油 小さじ2
～あん～
トマトケチャップ 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
水 100ｍｌ
酢 小さじ1
きび砂糖 小さじ2
片栗粉 小さじ4
＊作り方＊
１．ねぎ→小口切り。
２．卵を割りほぐし、油を切ったツナ、1、塩、ホワイトペッパーを入れて混ぜる。
３．フライパンにサラダ油をひき、2を入れて2～4等分に分けて両面焼く。
４．あんの材料を混ぜ合わせる。
５．3で使ったフライパンに4を入れてとろみが出るまで一煮立ちする。
６．3を皿に盛り、5をかける。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
