こんにちは。充夫（中3）です。
久々です。勉強もまじめにがんばっています。
今日のレシピは「オクラのごまあえ」です。
粘りのあるオクラを使ったごまあえです。ごまあえはほうれん草などの青菜類を使うのが多いですが、オクラとも相性がいいです。
冷めても味が変わらないので、お弁当にもぴったりです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
オクラ 8本
白ごま（炒ったもの） 大さじ2
きび砂糖（または砂糖） 小さじ1～2
しょうゆ 大さじ1
＊作り方＊
１．オクラ→塩ゆでをして、ざるにあげて水洗いをし、水けを切ってから乱切りにする。
２．白ごまをする。
３．2にきび砂糖としょうゆを入れて混ぜ合わせ、水けを切った1とからめる。
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