こんにちは。正一（小4）です。
ぼくは大阪在住。コテコテの関西人やで。家では居酒屋をやっています。お父さん（定一・44歳・飲食店経営）とお母さん（眞沙子・40歳・家業手伝い）の2人で営んでいます。
ぼく自身は普通の小学生ですが、学校へ出ると、ボクシングを習っています。将来はプロボクサーになりたいな。
話は変わって今日のレシピ。2つあります。まずは「チキンカツサンド」。
こないだ更新したチキンカツを使ったサンドイッチです。チキンカツの作り方はリンクを貼っておきます。
野菜もたっぷりで、ボリューム満点や！
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
全粒粉食パンまたは白い食パン（サンド用または8枚切り） 2枚
チキンカツ 1枚
＊チキンカツの作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2013/01/04/120000
レタス（ちぎったもの） 1枚
きゅうり（ななめ切りにしたもの） 3枚
とんかつソース
マーガリンまたはバター
マスタード
＊作り方＊
１．パンを焼く（トースターまたはオーブントースターで5分）。焼きあがったらマーガリン、マスタードを塗る。
２．①トーストした1の1枚（マーガリン等を塗ったほうを上に）→②レタス→③チキンカツの順にはさみ、とんかつソースをかけ、④きゅうり→⑤もう1枚の1（マーガリン等を塗っていないほうを上に）の順にはさむ。
３．台形にカットして、ピックでとめて皿に盛る。
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