こんにちは。芳恵（高1）です。
あ～あ、お腹すいたな～。
食べることが大好きだけど、太っているし、顔がブサイクでモテない…(T_T)
今日のランチはこれだけ。サンドイッチ。
というわけで、今日のレシピは「卵とトマトのサンド」です。
卵はゆで卵をマヨネーズであえたおなじみのもの。トマトときゅうりでカラフルにしました。
…で、これだけでは足りないって？もちろん、スイーツは絶対はずせないもん！！（やっぱりね…）
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
全粒粉食パンまたは白い食パン（サンド用または8枚切り） 2枚
卵 1個
トマト（スライスしたもの） 1～2枚
きゅうり（ななめ切りにしたもの） 3枚
レタス（ちぎったもの） 1枚
マーガリンまたはバター
マスタード
マヨネーズ 大さじ1
ブラックペッパー（あらびき） 少々
＊作り方＊
１．卵→ゆで卵を作る（固ゆで）。殻をむき、つぶして、マヨネーズ、ブラックペッパー（あらびき）とあえる。
２．パンを焼く。（トースター、オーブントースターで5分）焼きあがったら、マーガリン、マスタードを塗る。
３．トーストした2の1枚（マーガリン等を塗っている方を上に）→レタス→きゅうり→1→トマト→もう1枚の2の順にはさむ。
４．台形型にカットして、ピックでとめて皿に盛る。
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