こんにちは。菜奈（小5）です。
さっき更新したかきフライ、おいしそ～(*^。^*)
今日は私の家族について話そうと思います。家族は両親とお兄ちゃんの英介（中2）と私の4人家族。お兄ちゃんとは、サッカーの話では盛り上がるけど、それ以外はあまり話はしません(^_^;) 部屋も別々だし、趣味も好みも違うしね。
話は変わって、今日2つ目のレシピは「キャラメルローストココナッツワッフル」です。
フライパンで油をひかずにそのままローストしたココナッツとキャラメルソースをトッピングしたワッフルです。ココナッツはオーブンで焼いてもOK。
キャラメルの甘さとココナッツの香ばしさがクセになります。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
薄力粉 200ｇ
きび砂糖（またはグラニュー糖） 小さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 2個
牛乳 200ｍｌ
生クリーム（ホイップしたもの）
バニラアイス 240ｍｌ
キャラメルソース
ココナッツ 10ｇ
ミント 2枚
＊作り方＊
１．ふるった薄力粉とベーキングパウダーに、きび砂糖、卵、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
２．ココナッツはフライパンでから炒りする。
３．1をワッフルメーカーに入れて両面焼く。
４．3が焼きあがったら皿に盛り、バニラアイス、生クリームをのせ、2とキャラメルソースをかけ、ミントを添える。
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