ちぃーす！邦之（高3）です。
オレは神奈川に住むビーチボーイ（ワラ）！休日の夏になると、友達と一緒にサーフィンに出かけます。
バイトでは結婚式などの司会をしています。将来はタレントやMCを目指しています。
今日2つ目のレシピは、夏に欠かせないスイーツ、「メロンゼリー」です。
ゼリー生地はメロンの氷みつを入れて、中身もメロンです。リキュールはお好みで。
メロンは高級なマスクメロンだけでなく、比較的安いアンデスメロンやプリンスメロンなどでもOK！ここでは寒天で作りましたが、ゼラチンでもできます。
レシピはこちら！
＊材料（3～4個分）＊
寒天またはゼラチン （粉寒天）4ｇ（1袋）または（棒寒天）1本または（粉ゼラチン）小さじ1と1/2または（板ゼラチン）8枚
＊寒天・ゼラチンの扱い方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/28/110000
きび砂糖（またはグラニュー糖） 小さじ1
水 400ｍｌ
氷みつ（メロン） 少々
メロンリキュール（ミドリなど） 少々（なくても可）
メロン （小）1/2個または（大）1/4個
＊作り方＊
１．メロン→種を取り、丸くくり抜く。
２．鍋に寒天（粉）、きび砂糖、水を入れて煮溶かす。（ゼラチン（粉）の場合は、水（大さじ1）でふやかし、きび砂糖と水が溶け、火を止めてから加えること。）
３．粗熱を取った後、氷みつ（メロン）、メロンリキュールを入れる。
４．水にぬらした器に1を入れる。
５．4の器に流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
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