こんにちは！由貴奈（中等教育学校5年）です！！
春だからうきうきしちゃうね(*^。^*)
今日のレシピは春野菜のキャベツ！
「キャベツとベーコンのパスタ」を紹介します。
キャベツとベーコンを使ったオイル系パスタ。キャベツの甘みを生かしたパスタだよ！
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
キャベツ 1/4個
ベーコン 2～3枚
唐辛子（輪切り） 4ｇ
にんにく 2かけ
スパゲッティ 100～120ｇ
オリーブオイル 大さじ1
塩 （ゆで用）大さじ1（具材用）少々
ブラックペッパー 少々
＊作り方＊
１．キャベツ→食べる大きさにざく切り。
ベーコン→1～2ｃｍの大きさに切る。
２．にんにく→芯を取り、スライス。（フリーズドライタイプ等のにんにくでもOK！）
３．水（分量外）を入れた鍋が沸騰したら塩（ゆで用）を入れて、スパゲッティをゆでる。芯が残るくらい（アルデンテ）でゆで上がり。
４．フライパンにオリーブオイルをひき、2と赤唐辛子を入れて香りが出るまで炒める。
５．1を入れてしんなりするまで炒める。
６．塩（具材用）、ブラックペッパーで味付けをして、3を入れて軽く炒める。
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