こんにちは！祐之（大学2年）です。
久々の登場です。大学はオンライン授業ですが、モデルの仕事はいつも通り。ただ、別のモデルと一緒にいる設定の時は別々に撮影をして、コンピュータで加工。技術が進んでいますね～。
今日のレシピは「ゆずジュース」です。
ゆずを使ったジュースです。ゆずは香り付けや風呂に使うしか能がありませんが、ジュースにすることで無駄なく使えます。
酸味がきついので、はちみつは入れます。量は好みの量で。ゆず好きにはたまりません。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
ゆず 3～4個
ゆず（輪切り） 1枚
はちみつ 少々
＊作り方＊
１．ゆず→横半分にカット。
２．1をしぼり、種などを取り除く。
３．氷を入れたグラスに2を注ぎ、はちみつを入れて混ぜ、飾りのゆずを飾る。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
こんにちは。マライア（ねこ・♀9歳）です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日は私・マライアです。
私の思い出レシピは「りんごのフルーツブランデー」です。
りんごを使ったフルーツブランデーです。
（マライア）
このお酒ではありませんが、私はブランデーが大好きで、毎日の晩酌にはナッツやチョコと一緒にお気に入りのブランデーを飲みます。
ブランデーを飲む時間は私にとってのやすらぎの日々…あ、彼氏もいないから、やっぱり彼氏と晩酌したいですね。いつも一人で飲んでいるので。
＊りんごのフルーツブランデーのレシピはこちら！＊
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
ボンジョルノ（こんにちは）！アイーダ（12歳）です。
久々の登場です。イタリアもコロナの感染者が多く、亡くなった方も多くいます。変異種も出ているため、国をロックダウンし、学校も閉鎖。学校ではオンライン授業です。
今日のレシピは「アーモンドチョコバー」です。
あさってがバレンタイン。今回はアーモンドが入った香ばしいチョコです。
ちなみにイタリアではバレンタインはありますが、贈るのはチョコではありません。好きな男性に対し花束を贈るのが欧米のバレンタインです。今年は花は買えないので、バレンタインは自粛です。
レシピはこちら！
＊材料（10枚分）＊
チョコレート（ミルクまたはビター） 2枚
アーモンド（ローストしたもの） 60ｇ
＊作り方＊
１．細かく刻んだチョコレートをボールに入れて、湯せんにかけて溶かす。
２．アーモンドを入れて混ぜ合わせ、バットに流し入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やし固め、固まったら10等分にカットする。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
こんにちは。七奈子（中2）です。
久々の登場です。コロナ禍なのに、学校はいつも通りに授業があります。ウチの学校ではクラスでクラスターが発生し、同級生が感染して大変な思いに。ウチはコロナが怖いので、オンライン授業をしてほしいです。
今日のレシピは「ホワイト石畳チョコ」です。
石畳チョコのホワイトチョコバージョンです。材料はホワイトチョコと生クリームだけ。
とろける味でおいしいです。バレンタインは学校帰りに友達にチョコをあげるだけです。
レシピはこちら！
＊材料（バット（16×22ｃｍ）1台分）＊
ホワイトチョコ 2枚
生クリーム 100ｍｌ
＊作り方＊
１．細かく刻んだホワイトチョコと生クリームをボールに入れて、湯せんにかけて溶かす。
２．1をバットに流し入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。
３．固まった2を1口大の四角形にカットする（好みで粉糖を全体にふりかける）。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
こんにちは。悠香（23歳・幼稚園教師）です。
私は広島に住んでいます。地元の私立幼稚園で教師をしています。大学を卒業したので、教師としては新米ですが、子どもたちに好かれる先生になりたいです。
今日のレシピは「豆苗のサラダ」です。
豆苗はさやえんどうの若い葉で、ビタミンやカロチン（カロテン）が豊富で、しかもコスパ優秀の節約野菜です。リーマンショックの影響で出回りましたね。
今回はシンプルなサラダです。豆苗はどんな料理にも合います。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
豆苗 1/2パック
白ごま（炒ったもの） 少々
ドレッシング（好みのもの）
＊作り方＊
１．豆苗→3～4等分に切る。
２．1を器に盛り、ドレッシングをかけ、白ごまをふる。
＊ドレッシングについて＊
和風、中華、ごま、青じそなどが合います。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
