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梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

キャベツとピーマンの炒め物

レシピ(野菜料理) レシピ(野菜料理:炒め物)

こんにちは!鰹(大学3年)です。

オレは宮城に住んでいます。地元の私立大学に通っています。専攻は経済学部で、高校時代の友人と一緒にバンドを組んでいます。友達は違う大学か同じ大学で学部違いです。名前ですが、魚の鰹(かつお)からつけられたんです…(T_T) 親が漁師をやっているので、魚の名前にしたんですよ…(T_T) ちなみに他のきょうだいも魚の名前なんです。

今日のレシピは「キャベツとピーマンの炒め物」です。

キャベツとピーマンを使ったシンプルな炒め物です。味付けは塩・こしょう(ホワイトペッパー)で。

ちょっと物足りないなと思ったら作ってみてくださいね。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

キャベツ 1/6個

ピーマン 2個

サラダ油 小さじ2

塩 少々

ホワイトペッパー 少々

 

*作り方*

1.キャベツ→芯を取り、ざく切り。

  ピーマン→種、へたを取り、せん切り。

2.フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

3.塩、ホワイトペッパーを入れて軽く炒める。

 

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