梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

ハーブワイン

こんにちは。奈々佳(中2)です。

ウチは熊本に住んでいます。地元の公立中学に通っていて、部活ではソフトテニス部に入っています。

家族は両親、祖父母、兄と妹の7人家族です。実家は米や野菜を作る農家です。

今日2つ目のレシピは「ハーブワイン」です。

材料は白ワインと好みのハーブだけ。白ワインはスーパーで売っている安いワインで十分です。味は甘口がおすすめです。

ハーブは比較的扱いやすいローズマリーを使いました。ローズマリー以外ではタラゴンやセージ、ラベンダーなどでも。ラベンダーは食用のものを使ってください。ワインにハーブを入れて1日漬けるだけなので、簡単です。

お酒なので、子どもや車を乗る方などは飲まないでください。(奈々佳も)

レシピはこちら!

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*材料(750mlのワイン1本分)*

白ワイン 1本

ローズマリー(20~30cmのもの) 1本

 

*作り方*

洗って水けをふき取ったローズマリーをワインの中に入れて1日漬ける。

 

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