こんにちは。奈々佳(中2)です。
ウチは熊本に住んでいます。地元の公立中学に通っていて、部活ではソフトテニス部に入っています。
家族は両親、祖父母、兄と妹の7人家族です。実家は米や野菜を作る農家です。
今日2つ目のレシピは「ハーブワイン」です。
材料は白ワインと好みのハーブだけ。白ワインはスーパーで売っている安いワインで十分です。味は甘口がおすすめです。
ハーブは比較的扱いやすいローズマリーを使いました。ローズマリー以外ではタラゴンやセージ、ラベンダーなどでも。ラベンダーは食用のものを使ってください。ワインにハーブを入れて1日漬けるだけなので、簡単です。
お酒なので、子どもや車を乗る方などは飲まないでください。(奈々佳も)
レシピはこちら!
*材料(750mlのワイン1本分)*
白ワイン 1本
ローズマリー(20~30cmのもの) 1本
*作り方*
洗って水けをふき取ったローズマリーをワインの中に入れて1日漬ける。
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