梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

食べラーチャーハン

こんにちは。みけ(ねこ・♀2歳)です。

今日はウチのことについて。ねこの世界で「三毛ねこ」はそんなに珍しくはなくなったけど、生まれる確率は女の子の方が多いよ。男子の「三毛ねこ」は超珍しいんだって。

部活ではチアリーディング部に入っていて、学校ではリーダーです。

話はレシピに戻して(^_^;) 今日のレシピは2つです。まずは「食べラーチャーハン」。

食べるラー油をチャーハンの具や味付けに使いました。食べるラー油はいろいろな種類があるので、お好みのもので。

具は卵とねぎだけだけど、ハムや焼き豚、にんじんやコーンを入れてもOKです。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

ご飯(白米または玄米) 茶碗2杯

卵 2個

ねぎ 1本

食べるラー油 大さじ2

サラダ油 小さじ2

 

*作り方*

1.ねぎ→小口切り。

2.卵を割ってほぐしておく。

3.フライパンまたは中華鍋にサラダ油(小さじ2)をひき、2を入れて、半熟状に炒めたら、火から取り出す。

4.3で使ったフライパンにサラダ油をひき、ご飯を入れて、パラパラになるまで炒める。

5.食べるラー油、1を入れて、3を入れて軽く炒める。

 

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