梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

コーヒー

こんにちは!和樹(小5)です。

今日のレシピは2つです。

2つ目は、「コーヒー」です。

インスタントのコーヒーではなく、ドリップタイプのコーヒー。

やっぱり本格的なコーヒーが飲みたいよね。

今回は裕介くん(小6)と山中さん(31歳・広告代理店勤務)の2人にも試飲していただきました。2人ともミルクや砂糖、フレーバーシロップで楽しんでいますね。

では、レシピはこちら!

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*材料(4~5杯分)*

コーヒー豆(挽いたもの) 大さじ2(コーヒー豆専用のスプーンを使用)

水 4~5杯分(400~500ml)

 

*作り方*

1.コーヒーメーカーにコーヒーフィルターを装着し、コーヒー豆を入れて、水を注ぎ、メーカーの要領に従って抽出する。

2.抽出後、約1分蒸らしてからカップに注ぐ。

 

*コーヒーメーカーはデバイス社「HA-12」を使用しました。他のコーヒーメーカーを使用の場合はメーカーの要領に従って作ってください。

 

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