こんにちは。ファンファン（パンダ・♂2歳）です！
ぼくは中国に住んでいますが、日本食大好きなんです！
今日は日本食の一つ、みそ汁。「豆腐とほうれん草のみそ汁」を紹介します。
かつおだしのとり方のリンクを貼りましたが、粉末のかつおだしを使ってもOKです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
豆腐（もめん） 1丁
ほうれん草 1羽
油揚げ 1/2枚
みそ（あわせ） 30ｇ
かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本
水 500ｍｌ
＊かつおだしのとり方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000
＊作り方＊
１．豆腐→大き目の角切り。
ほうれん草→3～4ｃｍの長さに切る。
油揚げ→油抜きをした後、細切り。
２．鍋にだし汁と1を入れて煮る。
３．みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
４．3を入れて軽く煮る。
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