ハロー!アバ(さる・♀2歳)です。
私は南アフリカに住んでいます。学生をしながらダンサーをしています。主に自国を拠点に活動をしています。専門はヒップホップです。
今日のレシピは「肉巻きポテト」です。
細切りにしたじゃがいもを豚肉で巻いて焼き上げました。
ボリュームがあり、弁当にもおすすめです。食べる時は好みの味付けで食べてみて。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
豚薄切り肉 16枚
じゃがいも 2個
サラダ油 小さじ2
*作り方*
1.じゃがいもは皮をむき、拍子木切りにし、レンジで1~2分加熱し、8等分にする。
2.豚薄切り肉(各2枚)に①をのせて巻く。
3.フライパンにサラダ油をひき、②を入れて両面焼く。
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