こんにちは。雄弥（中1）です。
今日は改訂版レシピをお送りします。
今日は「横手焼きそば」です。
変更点はそんなに変わっていませんが、レシピの写真の変更と、紅しょうがから福神漬けに変更となりました。
横手焼きそばは秋田のご当地焼きそば。おうちでも簡単にできます。味付けにだしを少し入れてもおいしいです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
焼きそばめん（太麺） 2玉
豚ひき肉 50g
キャベツ 1/4個
卵 2個
サラダ油 小さじ3
ウスターソース 小さじ3
とんかつソース 大さじ2
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
福神漬け 少々
＊作り方＊
１．キャベツは芯をとり、3～4cmくらいのざく切り。
２．フライパンにサラダ油（小さじ1）をひき、卵を割り入れて、目玉焼きを作る。
３．②で使ったフライパンにサラダ油（残り）をひき、①、豚ひき肉を入れて炒める。
４．めんを入れて、水（分量外）を少し入れて蒸し焼きにする。
５．ウスターソース、とんかつソース、塩、ホワイトペッパーを入れて軽く炒める。
６．皿に⑤を盛り、②をのせ、福神漬けをのせる。
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