こんにちは。昭子（36歳・旅館仲居）です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日は私・昭子です。
私の思い出レシピは「ざるそば」です。
おなじみの冷たいそばです。
（昭子）
ざるそばではありませんが、私が住む岩手では「わんこそば」があります。冷たいそばではざるそばと似ていますが、わんこそばは小さいお椀に少量の冷たいそばとそばつゆが入ったもので、小さいお椀に入ったそばを10杯以上食べます。地元ではわんこそばの食べた量を競い合う大会があります。
36年生きて、これまで多くのわんこそばを食べた数は、最大で30杯。当時高校生の時でした。この頃は運動もしていたので、よくご飯を食べていましたね。けど、20代になってからは運動もしなくなり、食べる量も減ってきました。出産の時は一時期多く食べていましたが、昔に比べてあまり食べなくなりましたね。今は20杯までが限度です。
＊ざるそばのレシピはこちら！＊
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